Kandahari Palaw – roter Reis mit Lammfleisch
کندهاري پلاو
Zwischen Zagros und Hindukusch
Kultur
Was auf den Tisch kommt, wie gefeiert, gesungen und gewebt wird – Küche, Feste, Musik, Bräuche und Handwerk der Kurden, Paschtunen und Afghanen.
KücheRezepte mit Zutaten im Original – kochen und dabei Wörter lernen.7 Rezepte →Bräuche & AlltagGastfreundschaft, Teekultur, Familie, Sprichwörter.baldFesteNewroz, Eid, Yalda, Hochzeiten – wie gefeiert wird.baldKleidung & HandwerkKelims und Teppiche, Trachten, Schmuck.baldMusik & TanzDengbêj, Rubab, Attan, Govend – Lieder und Tänze.bald
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